Ingrediënten

Panela suiker

Latijns-Amerika

Ongeraffineerde rietsuiker met een diepe, karamelachtige smaak.

Per post bezorgd, of je neemt het mee als je je brood ophaalt.

Kies je zak 100 g € 1,95 500 g € 5,50 1 kg € 9,75 5 kg € 41,25 10 kg € 81,25

€ 1,95 € 19,50 per kg

In het mandje

Geschreven door Joeke Warmerdam, bakker, Het Lage Woud.

Over dit product

Gedroogd suikerrietsap, niet gezuiverd. Mooi in koekjes, ontbijtkoek en donker brood.

Tip van de bakkerDoe een beetje door je rozijnenbrood tijdens het opbollen. Brengt de smaak van de rozijnen enorm naar voren.

Ingrediënten en allergenen

Fijngemalen amandelen voor amandelspijs, bitterkoekjes en frangipane.

Voor net wat brossere structuur in bijvoorbeeld speculaas.

Het zout waarmee Joeke zijn brood bakt.