Geschreven door Joeke Warmerdam, bakker, Het Lage Woud.
Over dit product
Zin in koffie op de avond? Deze cafeïnevrije Colombia komt van BOOT, koffiebranders uit Baarn sinds 1973. De cafeïne gaat eruit met natuurlijk koolzuur (de CO2-methode), zonder chemicaliën, en minstens 97 procent is weg. Wat overblijft is een zachte koffie met rietsuiker, chocolade en gedroogd fruit. Biologisch en 100% arabica.
Keuring en certificaten
Boot Koffie
Gecontroleerd door Skal Biocontrole.
Certificaat NL-BIO-01.528-0003641.2026.001, geldig tot 1 januari 2028.
Gecontroleerd door Skal Biocontrole (nummer NL-BIO-01.528-0007161.2026.001).
Laatste inspectie: 25 juni 2026, goedgekeurd.
Waar het vandaan komt
Familiebranderij uit Baarn. Jacob en Marianne Boot openden in 1973 hun koffiewinkel The Golden Coffee Box; sinds 1993 leidt zoon Barend Boot de branderij. Sinds 2005 werken ze rechtstreeks met koffieboeren in Colombia en Ethiopië.